切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成(chéng什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些)，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑(bān)点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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