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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免疫力，因为松(sōng)茸含有人体所需的(de)各种营养素，松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活性营养素(sù)，浸泡在(zài)水中(zhōng)的松(sōng)茸的(de)营(yíng)养成分(fēn)能很(hěn)好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸(xī)收，对人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保(bǎo)存，但一定(dìng)不能(néng)密(mì)封(fēng)和水(shuǐ)洗，会影响松茸(rōng)的(de)口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进干(gàn)的地(dì)方，这(zhè)样更容易隔离其它食(shí)材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长的时间(jiān)，口感(gǎn)变化也不会很大，所(suǒ)以完全(quán)可(kě)以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状，然(rán)后晒干(gàn)储存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就可以长时间的储(chǔ)存。

　　但(dàn)在食用时时用水泡(pào)开(kāi)后，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质，最主(本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句zhǔ)要的就是(shì)香气肯定(dìng)有所流失(shī)，但(dàn)营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调(diào)在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜，也适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪(nǎ)些(xiē)美(měi)味(wèi)吃法(fǎ) 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后(hòu)浇汁(zhī)即可食(shí)用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干(gàn)，切(qiè)片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据自己的需要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōn本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句g)处(chù)在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区(qū)，则可(kě)以保存(cún)大约本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则(zé)可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间(jiān)，如(rú)果还(hái)想保存(cún)更长(zhǎng)时间(jiān)，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具(jù)体(tǐ)方法是将(jiāng)整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食(shí)盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸(rōng)，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜了。

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